FERIA DEL ALFEÑIQUE
En los arcos del ayuntamiento de Toluca se expone del 10 de octubre al 2 de noviembre la feria del alfeñique , la muestra mas artesanal del arte alfeñique(Alfeñique, especie de caramelo o confitura procedente de españa con base en azucar pura de la caña preparada en pasta alargada y retorcida a la que pueden sumarse otros componentes; es una confitura folclórica desde tiempos coloniales en gran parte de hispanoamericana.
al que aluden en el marco de los festejos de la celebración del día de muertos.
alfeñique que con trabajo artesanal trabajan de manera extraordinaria la representación de las calaveras asi como dulces típicos que adornan las ofrendas de las familias mexicanas que veneran cada año.
De dulce de leche, de gomita, de azúcar cristalizada la variedad es extensa y colorida digna representación artística que promueve esa característica emblemática de un México multicolor.
pasear por esos pasillos llenos de historia la feria del alfeñique viene implícita con eventos culturales que
nos hacen recordar a nuestros muertos pero de una manera colorida visitenla no falten el próximo año!!
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